最近,梵高的星面包只出现在白天。

2020-06-23 21:35:04 来源:网络

最近,我经常在夜空中看到星星烤面包和面包。我漂亮的外表总是能触动我的心,所以我决定自己去做。儿子说:妈妈必须在夜空中拥有我!所以每个面包里都有一个完整的榛子仁,这是夜空中最亮的星星。(这颗星星寻找它已经很久了。

一开始,我打算做一个低糖少油的袋子,然后和小家伙混在一起,然后又跑掉了。加入奶酪,揉搓面团。奶酪含有大量优质钙,但同时也含有磷,以促进钙的吸收。同时,作为一种发酵乳制品,它还富含益生菌,促进新陈代谢。它有许多优点,唯一的缺点是高温。

材料准备:

面包材料:310克软欧粉,200克水,3.5克酵母,30克糖,5克盐,25克黄油,6克蝴蝶粉

核仁成分:黑羔羊起泡蔓越莓,核桃仁,巧克力豆,榛子仁

生产方法:

第一步:将干粒放入平底锅中加热,炒至核桃仁略涂油为止。

取出适量的蔓越莓丝,不要控制干酒,将核桃仁切成块备用。

第二步:将除盐和黄油以外的所有配料均匀混合,然后分成两批,分两批。直到桶壁光滑,再加入黄油,盐继续搅拌两个齿轮,直到黄油被完全吸收。在目前的天气和面条中,一定要用冰袋冷却。

最后,加入蔓越莓和核桃丝,低速搅拌。

第三步:取出面团,在保鲜盒中翻滚一倍,用硅胶刮刀将面团堆放几次,然后继续发酵至两倍大。

将少量干粉洒在烤盘上,把面团转到控制台上,抽吸和排出。面团有点粘,手上涂上少许干粉,以防止粘稠。今天的面团有点过时了,有点气馁。

分四部分,继续滚动圆盖保鲜膜松弛20分钟。

第四步:拿一个松散的面团,卷起来,然后把卷曲的头和头连接起来。

用手掌抵住圆的运动,把面包卷起来,放在涂有油纸的烤盘上。

这四个面条依次在烤箱里发酵,在底部放一碗热水。

第五步:发酵至两倍大小,撒上并切下花纹。

烤箱在200度下预热8分钟,在200度下烘焙20分钟,前10分钟上下加热200度,10分钟内加热180度。

烤面包,蛋壳脆,里面柔软细腻,撕开一颗,找最亮的星星。说到这个试验吃已经被我不知不觉淘汰了,答应去节食!

这是第二次做这个面包了,还没有成功。虽然味道不错,但是这种面包只有在热的时候才能吃,继续跟着星星吧!

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